SEP 22 VINE HARVEST - FRIENDS OF XINOMAVRO GIANNAKOCHORI

ΤΡΥΓΟΣ 2019 – 10 ΧΡΟΝΙΑ ΦΙΛΟΙ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ

Αλήθεια πως μετράει ο χρόνος; Και πόσο υπομονή μπορεί να κάνει κανείς για να δει κάτι καλό να γίνεται;

Στην περίπτωση της οικογένειας - 2 δεκαετίες τουλάχιστον!
Στον χώρο της δουλειάς - 3 δεκαετίες τουλάχιστον!
Στον χώρο του οίνου; 4 δεκαετίες τουλάχιστον!

Αυτέ ήταν οι κύριες σκέψεις που μας απασχόλησαν στο φετινό τρύγο εκεί στο Γιαννακοχώρι- στο υιοθετημένο αμπελάκι των Φίλων του Ξινόμαυρου και στο Οινοποιείο της ΑΡΓΑΤΙΑΣ- τον χώρο φιλοσοφίας μέσω Γαστρονομίας των Φίλων!.

Μέσα στη δεκαετία πάνω από 200 άτομα επισκέφτηκαν το αμπελάκι μας, κλάδεψαν το ξινόμαυρο , μάζεψαν τα φύλλα του, έκαναν τους τρύγους του και δοκίμασαν μοναδικές εκδοχές του μοναδικού οίνου που ακούει στο όνομα ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ!!!

Φυσικά η Νάουσσα είναι γεμάτη από εκλεκτά ξινόμαυρα, αλλά εμάς μας αρέσει λιγάκι περισσότερο το Ξινόμαυρο των Φίλων. Κι όχι γιατί είμαστε ειδικοί , αλλά γιατί έχουμε μια αίσθηση ξεχωριστή αφού αυτό έγινε από τα χέρια ενός καταπληκτικού μίγματος ηλικιών αλλά και διαφορετικών προσωπικοτήτων.

Ραντεβού λοιπόν στα τέλη του Γενάρη του 2020 για μια μοναδική γευστική εμπειρία Οίνου, φαγητού και …. Φιλοσοφίας για τη δεκαετία μπροστά μας!!!

—